また薬膳ノートからです。肩こりがいつも気になっている私ですが、肩こりについて書かれていましたので読んでみました。 「肩こりは、日本人特有の国民病です。外国ではあまり理解されません。風邪、内臓疾患などから起こる肩こりもありますが、主には生活様式と姿勢の関係、気候の変化など、日本独自の原因に根ざしているものが多いようです。いずれにしろ、重い頭を支えている首や、体重の八分の一の腕を下げている肩は疲れる条件を持っています。適度の運動をして肩の筋肉の緊張とうっ血を取り除きましょう。肩こりによい食物は、サトイモ、ヤマイモ、ニラ、スモモ、サンザシ、クリなど。」と書かれています。私は日頃からサトイモ、ヤマイモ、クリを良く食べています。